Road Trip au Nouveau-Brunswick: Découvrez la Péninsule acadienne

Tu es à la recherche d’un road trip au Nouveau-Brunswick où tu pourras relaxer au bord de l’océan, découvrir la culture acadienne et manger de délicieux (et frais) fruits de mer?

Alors, tu devrais penser à faire un road trip dans la Péninsule acadienne du Nouveau-Brunswick.

La Péninsule acadienne, c’est une destination qui mélange si bien culture, histoire et beauté naturelle, ce qui en fait un endroit parfait pour les familles..

P.S. Cet article est réalisé en collaboration avec Toursime Péninsule Acadienne. Nous leur sommes profondément reconnaissants de nous avoir accueillis lors de notre séjour. Cela m’a permis de rédiger un compte-rendu plus approfondi et de meilleure qualité. Notez que toutes les opinions exprimées sont les nôtres.

Dans cet article de blog, tu découvreras, via un itinéraire familial détaillé, les trois régions centrales de la Péninsule acadienne :

• Caraquet (et le Village Historique Acadien),
• Shippagan (et l’Aquarium du Nouveau-Brunswick), et
• l’Île Miscou.

Dès ton arrivée sur la Péninsule, tu comprendras pourquoi son slogan est « Changez rythme. »

»» Vérifie les tarifs et disponibilités pour les hôtels à Caraquet. ««

Le parfait road trip au Nouveau-Brunswick : 3 jours dans la Péninsule acadienne

Voici un itinéraire détaillé de 3 jours dans la Péninsule acadienne. Il y a beaucoup à faire, surtout si tu veux pofiter des plages chaudes de la Péninsule. Cependant, laisse assez de temps pour bien visiter le Village historique acadien (notre coup de coeur) ainsi que l’Aquarium du Nouveau-Brunswick.

Ce sont deux incontournables lors d’un road trip au Nouveau-Brunswick dans la Péninsule acadienne.

Jour 1 : Arrivée et visite de Caraquet

Arrive à Caraquet.

Sur le chemin vers le centre-ville de Caraquet, fais un arrêt à la fromagerie locale Les Blancs d’Arcadie. Ils font de délicieux fromages en grains (fromage “squiche squiche”) et d’autres cheddars frais. Quand tu entres dans la fromagerie, tu peux voir comment le fromage est fabriqué.

Si le temps le permet, tu pourrais aussi faire un petit détour à Petit-Paquetville pour visiter la distillerie locale Les Fils du Roy.

Tu peux aussi arrêter à l’une des plages de la région pour profiter de l’eau. La plage municipale du Bas-Caraquet (un peu après le centreville de Caraquet) est une très bonne option.

Une fois à Caraquet, enregistre-toi à ton hôtel ou camping et direction le centre-ville au Carrefour de la Mer pour un dîner tranquille et une balade en soirée au bord de la mer.

Carrefour de la Mer

Le Carrefour de la Mer est un point central à Caraquet. C’est le point de départ idéal pour explorer Caraquet et ses environs.

Le Carrefour de la Mer propose une variété de boutiques et d’options de restauration :

• Boutiques : Accessoires aux cadeaux à thème maritime uniques au Quai des Artistes.
• Restaurants et Cafés : Que tu aies envie d’un repas gastronomique ou d’un repas sur le pouce, quelques options de restauration répondent à différents goûts et budgets.

On a pris un repas à emporter chez Bobby Comptoir Lunch. On a mangé des nachos, des guédilles aux crevettes et une mousse au chocolat. C’était DÉLICIEUX. On a mangé notre repas près de l’aire de jeux pour enfants (à quelques minutes de marche, à côté de l’hôtel Super 8 Caraquet). On s’est aussi arrêtés pour prendre une glace à la Crèmerie Marie Belle, à quelques pas de l’aire de jeux.

Avec le ventre bien rempli, tu peux te promener le long de la mer. Il y a de jolis sentiers et un accès à une petite plage où admirer un coucher de soleil à couper le souffle.

Retourne à ton hôtel (ou camping) et passe une bonne nuit de sommeil pour être bien reposé pour le jour suivant.

Jour 2 : Village Historique Acadien – Le Cœur de la Culture Acadienne

Réveille-toi tranquillement, prends un bon déjeuner et prépare un lunch. Aujourd’hui, tu découvriras le cœur de la culture acadienne au Village Historique Acadien.

Si tu cherches un café pour prendre un petit déjeuner rapide et un latte, essaies Grains de Folie, une boulangerie et café français située entre le centre-ville de Caraquet et le Village Acadien. Sinon, tu peux aussi t’arrêter au café du Village Acadien.

Village historique acadien

Le Village historique acadien s’étend sur plus de 40 acres et propose des expositions interactives et des activités captivantes pour les enfants. Prévois une journée entière pour explorer le village, car il y a 40 bâtiments originaux et des démonstrations.

Ce musée extérieur offre une expérience authentique et immersive qui met en lumière le riche patrimoine et le mode de vie des Acadiens de 1770 à 1949, avec des bâtiments originaux, des artefacts précis de l’époque et des interprètes costumés captivants.

Essaie d’arriver dès l’ouverture, à 10h00. Tu peux commencer ta visite par une courte présentation vidéo sur la déportation acadienne.

Ensuite, promènes-toi sur le sentier où tu peux entrer dans chaque maison et apprendre auprès des différents interprètes costumés. 

Chaque bâtiment offre un aperçu de la vie quotidienne à différentes époques. Les guides compétents sont habillés en tenues appropriées à l’époque et restent dans leur rôle, offrant des aperçus vivants de la culture et de l’histoire acadiennes. 

Ils racontent des contes, font des démonstrations et des activités pratiques, dans le but de faire revivre l’histoire.

On a adoré les voir préparer leur dîner en recréant la manière dont ils auraient cuisiné les repas à l’époque. C’est une des raisons pour lesquelles tu veux arriver à l’ouverture du musée. Avant l’heure du dîner, tu verras les guides préparer les repas qu’ils mangeront à midi. Ça sent tellement bon et c’est aussi une manière unique d’en apprendre davantage sur le passé.

NOTE : Le Village historique acadien est un grand musée vivant. Les enfants devront marcher au moins 2-3 kilomètres. Idéalement, tu voudras apporter une poussette, beaucoup d’eau et des collations. Il y a plein d’endroits pour s’arrêter en chemin avec des tables de pique-nique pour prendre le lunch. Tu trouveras aussi quelques restaurants et snack bar. De plus, prévois plusieurs heures pour explorer le musée. C’est une activité qui prend presque toute la journée.

Le Village historique acadien est bien plus qu’une collection de vieux bâtiments ; c’est une représentation vivante de l’histoire et de la culture acadiennes. 

Notre visite au village est l’un des moments forts de notre road trip au Nouveau-Brunswick. Nous y sommes restés presque toute la journée et nous n’avons même pas pu voir tous les bâtiments (les enfants commençaient à être un peu fatigués).

Quand tu es prêt à quitter le Village historique acadien, retourne à Caraquet pour passer un moment à la plage.

Plage Foley

Rends-toi au centre-ville de Caraquet et arrête-toi à la Plage Foley.

La Plage Foley est une super petite plage pour les familles au centreville de Caraquet. Mes enfants se sont beaucoup amusés dans l’eau et sur les rochers. Tu peux aussi tenter une petite aventure en paddleboard ou en kayak. Si tu n’as pas ton matériel, tu peux louer un kayak pas loin.

Il y a aussi le phare de la Pointe à Brideau qui se trouve sur la plage. Tous les jeudis soir en été, tu peux profiter d’un spectacle en plein air près du phare. C’est vraiment magique. Lors de notre visite, c’était les Fireflies.

Si toi et les enfants avez encore de l’énergie avant le souper, vous pouvez prendre les vélos de la Plage Foley pour aller jusqu’au terrain de jeux pour enfants et au bord de l’eau. Il y a une petite montée (en remontant vers la plage), mais c’est assez facile et court.

Souper de fruits de mer

Termine ta journée dans l’un des restaurants de fruits de mer de Caraquet. Nous avons mangé au restaurant Le Carquette et c’était vraiment bon. J’ai commandé le gratin de fruits de mer. Ils ont une belle terrasse avec vue sur la marina et la baie. Si le temps est clément, je te recommande vivement de manger à l’extérieur.

Jour 3 : Shippagan, l’Aquarium du Nouveau-Brunswick & Miscou

Pour ton troisième jour, prends la route vers Shippagan et l’Île Miscou. Je te recommande de commencer la journée tôt. Tu peux encore passer la nuit à Caraquet ou trouver un camping ou une cabine près de Shippagan ou Miscou.

Pour notre road trip au Nouveau-Brunswick, nous avons décidé de nous baser à Caraquet et de faire une excursion d’une journée, mais tout dépend de toi et de ta famille.

C’est à 30 minutes en voiture de Caraquet à Shippagan et à peu près une heure jusqu’au phare de Miscou.

Phare de l’Île Miscou

Commence cette journée chargée en te rendant au phare de l’Île Miscou. Comme mentionné précédemment, c’est une heure de route depuis Caraquet. Tu conduiras jusqu’à l’île pour atteindre le phare.

En chemin, tu traverseras l’Île Lamèque.

Le phare de l’Île Miscou est un point de repère emblématique situé à l’extrémité nord-est du Nouveau-Brunswick. Il offre un aperçu de l’histoire maritime de la région. Le phare de l’Île Miscou a été construit en 1856, ce qui en fait l’un des plus anciens phares encore debout dans la province.

Pendant de nombreuses années, il a guidé les pêcheurs, les marins et les navires de manière sûre à travers les eaux potentiellement dangereuses de la région.

Une fois arrivé au phare de l’Île Miscou, tu peux monter au sommet, ce que je te recommande vivement. La vue du haut du phare est époustouflante. Tu peux profiter d’une vue panoramique sur le golfe du Saint-Laurent, la baie des Chaleurs et le littoral pittoresque depuis le sommet du phare.

Note qu’il y a des frais minimes pour entrer dans le phare.

Plage de l’Île Miscou

Après ta visite du phare, prends un moment pour profiter d’une plage à proximité. On a beaucoup apprécié l’eau juste à côté du phare, des deux côtés, à gauche et à droite.

On s’est amusés dans l’eau et avons cherché des crabes et des carapaces de homard. On en a trouvé quelques-unes assez sympas. Tu pourrais aussi te rendre à la plage publique de Miscou (mais nous n’avons pas eu le temps de nous arrêter).
Quand tu es prêt, commence à retourner vers Shippagan avec un arrêt au Sentier tourbière.

Sentier Tourbière

Le sentier Tourbière est un court et agréable chemin à travers la tourbière. Ce n’est qu’une boucle de 0,8 km, accessible aux poussettes et fauteuils roulants.

Tu y trouveras aussi une table de pique-nique si tu as envie d’un dîner en plein air… Mais je te suggère fortement d’attendre un peu plus longtemps et de dîner à la Terrasse à Steve.

La Terrasse à Steve

Avant de quitter la magnifique Île Miscou, tu dois t’arrêter à La Terrasse à Steve pour un bon dîner. C’est l’endroit parfait pour manger des fruits de mer frais.

Le restaurant est un snack-bar situé juste au bord de l’eau.  On a commandé les burgers au crabe et ils étaient délicieux.

S’il y a des tables libres, assure-toi de manger dans la section terrasse avec vue sur le port. On n’a pas eu cette chance (c’était bondé ! Mais on comprend pourquoi maintenant !)

Maintenant que tu es rassasié, il est temps de visiter l’Aquarium du Nouveau-Brunswick à Shippagan.

Aquarium du Nouveau-Brunswick

Shippagan abrite l’Aquarium du Nouveau-Brunswick, un lieu incontournable pour les familles. Ici, tu peux découvrir la vie marine qui habite les eaux du Golfe du Saint-Laurent.

Il y a 4 sections principales à l’aquarium:

• Expositions de Poissons :

L’aquarium compte plus de 100 espèces de poissons locaux. Les expositions offrent un aperçu de la diversité de la vie aquatique dans la région. L’exposition de poissons se trouve à l’intérieur du bâtiment principal.

Le point fort pour les enfants était de voir le bassin de homards bleus.

• Centre Éducatif (Salle Hydrosphère):

À côté des expositions de poissons (et du bassin de homards) se trouve un centre éducatif où tu peux en apprendre davantage sur la vie marine. Il y a des stations d’information interactives ainsi que des feuilles à colorier et des crayons.

C’est un bon arrêt avant de se diriger vers la section extérieure de l’aquarium.

• Bassins Tactiles :

Les bassins tactiles permettent aux enfants de s’approcher et de toucher des créatures comme les étoiles de mer, les oursins et les homards, sous la supervision du personnel formé.

Les enfants ont ADORÉ toucher les différents animaux marins.

• Bassin des phoques communs :

À côté des bassins tactiles se trouve le bassin des phoques du port. On peut voir les phoques nager. Mais meilleur, c’est vraiment l’heure du repas des phoques du port.

Chaque jour à 11h00 et à 16h00, tu peux regarder le personnel de l’Aquarium NB nourrir les phoques.

Tu voudras coordonner ta visite avec les repas des phoques du port. Pour cet itinéraire de voyage sur les routes du Nouveau-Brunswick, tu voudras rester à l’aquarium pour le repas de 16h00.

L’Aquarium du Nouveau-Brunswick à Shippagan est un centre éducatif invitant les familles à interagir avec la vie marine. Les bassins tactiles offrent une expérience interactive et le repas des phoques commnuns est particulièrement apprécié des enfants.

Tu peux terminer ta visite au Phare de Shippagan situé à côté de l’aquarium.

Bonus: Le Festival Acadien

Si ta visite de la Péninsule acadienne coïncide avec le Festival Acadien, tu devrais consacrer une journée à participer aux festivités. Nous y étions le premier jour du festival, mais nous aurions souhaité pouvoir y être le 15 août (le Jour National de l’Acadie).

Le Festival Acadien est un événement culturel majeur dans la Péninsule acadienne, l’une des expressions les plus vibrantes de la culture et du patrimoine acadiens.

Le Festival Acadien a commencé en 1963, ce qui en fait l’un des plus anciens festivals acadiens au monde. Il est principalement célébré à Caraquet, au Nouveau-Brunswick, connue comme la “Capitale des Acadiens”.

Le festival a généralement lieu autour du Jour National de l’Acadie, qui tombe le 15 août. C’est une célébration qui dure plusieurs jours, généralement environ deux semaines, avec diverses activités et événements.

Tu trouveras des performances musciales, de la danses et des activities pour la famille. Le festival se conclue avec le tintamarre, une parade bruyante et colorée où les gens font du bruit avec des cornes, des casseroles, et plus encore. C’est une façon joyeuse d’exprimer la fierté acadienne.

Quelques informations à savoir avant de planifier un road trip au Nouveau-Brunswick

Voici quelques trucs à savoir quand tu planifies un road trip au Nouveau-Brunswick et à la Péninsule acadienne:

Où se trouve la Péninsule acadienne ?

La Péninsule acadienne est située au nord-est du Nouveau-Brunswick, Canada. Elle fait partie de la grande région connue sous le nom d’Acadie, un centre de la culture et de l’histoire acadiennes.

Le golfe du Saint-Laurent entoure la péninsule à l’est, la Baie des Chaleurs au sud, et le détroit de Northumberland à l’ouest. Quelques villes importantes de la Péninsule acadienne incluent Caraquet, Shippagan, et Tracadie-Sheila.

Comment se rendre à la Péninsule acadienne ?

L’aéroport le plus proche pour se rendre à la Péninsule acadienne est l’Aéroport de Bathurst (ZBF) à Bathurst, Nouveau-Brunswick. De là, tu peux louer une voiture pour te rendre à la péninsule. Sinon, une autre option est l’Aéroport international Roméo LeBlanc de Moncton (YQM) à Moncton. C’est un peu plus loin, mais il y a plus d’options de vols. Tu peux aussi louer une voiture directement depuis l’aéroport.

Pour notre road trip, on est partis de Québec. C’est à peu près 640 km de Québec à Caraquet.

Quand est-ce le meilleur moment pour visiter la Péninsule acadienne ?

Le meilleur moment pour visiter la Péninsule acadienne au Nouveau-Brunswick, Canada dépend de ce que tu veux vivre, mais l’été reste la meilleure période.

En été, les températures sont chaudes et agréables allant de 15°C à 25°C (60°F à 77°F). C’est parfait pour des activités en plein air comme la randonnée, le vélo, la plage.

Il y a beaucoup de festivals, y compris la Fête nationale des Acadiens le 15 août et le Festival Acadien qui dure deux semaines.

Il est important de noter que l’été est la haute saison touristique donc les logements pourraient être plus chers, et les endroits populaires peuvent être plus bondés.

Où dormir dans la Péninsule acadienne

Il y a différentes options pour se loger dans la Péninsule acadienne. Pour ce voyage, on s’est basés à Caraquet. On a passé quelques nuits à la Maison Touristique Dugas et aussi quelques nuits au camping Le Colibri.

Les deux étaient situés un peu en dehors du centre-ville. Si tu cherches un hôtel plus central, le Super 8 Caraquet est une excellente option. Il est juste à côté de l’eau, près du Carrefour de la Mer.

F.A.Q Road Trip au New Brunswick & la Péninsule acadien

Quelle est l’histoire de l’Acadie et des Acadiens.

L’Acadie, située dans la région nord-est de l’Amérique du Nord, comprend principalement les provinces maritimes actuelles du Canada, à savoir le Nouveau-Brunswick, la Nouvelle-Écosse et l’Île-du-Prince-Édouard. Elle a été l’une des premières régions à être colonisée par les Français en Amérique du Nord au début du XVIIe siècle.

Les premiers colons français, connus sous le nom d’Acadiens, ont établi leur première colonie à Port-Royal (aujourd’hui en Nouvelle-Écosse) en 1605. Durant le XVIIe et le XVIIIe siècle, l’Acadie était le théâtre de tensions constantes entre les empires français et britannique.

En 1755, à la suite de ces conflits, les autorités britanniques ont procédé à la Déportation des Acadiens. Plus de 10 000 Acadiens ont été expulsés de leurs terres, séparés de leurs familles et dispersés dans les colonies américaines, en France et au Royaume-Uni. Ce triste épisode est connu sous le nom de “Grand Dérangement”.

Les Acadiens qui ont survécu à la déportation et à l’exil ont par la suite formé des communautés en Louisiane, où ils sont devenus connus sous le nom de “Cajuns”. D’autres sont revenus dans les Maritimes ou se sont installés dans d’autres régions du Québec et du Canada.

Aujourd’hui, l’identité acadienne demeure forte, en particulier dans les provinces maritimes. Leur culture, langue, musique et traditions sont célébrées lors de divers événements, notamment le Festival Acadien et le Jour National de l’Acadie le 15 août.

Quelles sont les traditions culinaires des Acadiens et de la Péninsule acadienne?

La cuisine acadienne du Nouveau-Brunswick est un mélange savoureux de traditions françaises et des ressources naturelles offertes par la terre et la mer de la région. Voici quelques-unes des traditions culinaires les plus notables des Acadiens du Nouveau-Brunswick :

1. Poutines râpées : Il s’agit d’une boulette de pommes de terre râpées, souvent farcie de viande de porc au centre, et cuite jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
2. Fricot : C’est une sorte de ragoût ou de soupe, généralement préparé avec du poulet ou des palourdes, des pommes de terre, des oignons et assaisonné de sarriette. C’est un plat réconfortant souvent servi lors des réunions de famille.
3. Chiard : Une sauce faite de lait, de sucre et de farine, souvent servie avec des desserts ou des gâteaux.
4. Produits de la mer : Compte tenu de la situation géographique du Nouveau-Brunswick, les fruits de mer, tels que les homards, les palourdes, les moules, les coquilles Saint-Jacques et les poissons comme le hareng, jouent un rôle essentiel dans la cuisine acadienne.
5. Râpure ou rappie pie : C’est un plat gratiné à base de pommes de terre râpées et de viande, généralement du poulet ou du canard.

Ces plats, riches en saveurs et en histoire, sont des témoignages vivants de la culture et de l’héritage acadiens.

Où se situe la côte acadienne ?

La Côte Acadienne, ou “Côte Acadienne” en français, est située dans la partie est du Nouveau-Brunswick, Canada. S’étendant le long de la rive sud de la baie des Chaleurs et du détroit de Northumberland, la côte acadienne est connue pour ses plages de sable, ses eaux chaudes et sa culture acadienne dynamique. Des villes comme Caraquet, Shippagan et Tracadie-Sheila, entre autres, parsèment le littoral et sont reconnues pour leur riche patrimoine acadien, leurs festivals et leurs traditions.

Combien de temps dure le Circuit du littoral acadien?

Le Circuit du littoral acadien est de 750 km

Qu’est-ce que le Circuit du littoral acadien?

La Route panoramique du littoral acadien est un ensemble de routes provinciales longeant le littoral du détroit de Northumberland sur la côte est du Nouveau-Brunswick, passant par de petits villages de pêcheurs, des marais salants et des plages.

Les Acadiens sont-ils au Nouveau-Brunswick?

L’Acadie maritime comprend de nombreuses communautés francophones disséminées dans les régions de la Nouvelle-Écosse, de l’Île-du-Prince-Édouard et du Nouveau-Brunswick. Depuis les 40 dernières années, la population acadienne du Nouveau-Brunswick a conservé la plus grande vitalité, tant sur le plan démographique qu’institutionnel.

Dans quelle province la plupart des Acadiens vivent-ils maintenant?

Aujourd’hui, la plus grande communauté acadienne vit au Nouveau-Brunswick, la seule province canadienne officiellement bilingue. Quelque 233 000 personnes dont la langue maternelle est le français, dont la grande majorité sont des Acadiens, représentent le tiers de la population de la province

Pourquoi Caraquet est-il connu?

L’économie de Caraquet est principalement basée sur les ressources marines, avec un quai de pêche et un port maritime. Plusieurs plages et autres attraits touristiques, comme le Village Historique Acadien, sont situés dans le secteur.

Est-ce que Caraquet vaut le détour?

Oui, Caraquet est à visiter. Caraquet offre une sélection impressionnante d’attractions et d’expériences, ce qui en vaut la peine.

Conclusion : Un road trip au Nouveau-Brunswick à la découverte de la Péninsule acadienne

La Péninsule acadienne, principalement Caraquet, Shippagan et Miscou, offre une expérience diversifiée et enrichissante adaptée aux familles. Qu’il s’agisse de se livrer à des festivités culturelles, d’explorer la vie marine ou de profiter de la beauté naturelle des plages, il y a quelque chose pour captiver chaque membre de la famille.

J’espère que cet itinéraire de 3 jours vous a inspiré pour planifier vos prochaines vacances en famille au Nouveau-Brunswick et dans la Péninsule acadienne. Lors de votre séjour, vous ne voudrez pas manquer le Village historique acadien, l’Aquarium NB et les plages.